注目のスタートアップに “タベルモ”［Hottopics vol.56（12月号）］

◯Nur-Ezan Mohamed（Chitose Agriculture Initiative 事業開発部 Scientific Specialist）：

Chitose Agriculture Initiative (CAI) participated in the open house charity event organized by The Japanese Association, Singapore(JA) on the 24th November 2018. The event attracted more than 1,000 people, both Japanese expats and non-Japanese. This is the second time for me to join this event. It reminded me of my time in Japan; observing visitors walking around in their Yukatas while enjoying street food like Takoyaki and Yakisoba. There was even a live tuna cutting session.

Due to the popularity of our JA booth last year, CAI was invited again as a vendor for our Chitose strawberries and tomatoes from Cameron Highlands as well as kaki-ichigo(100% shaved frozen strawberries). We were excited to be able to promote CAI produce; explaining to them our ethical sustainable practices of farming and our unique harvesting method of picking strawberries and tomatoes only at their most ripen state. Many people are surprised that we are able to grow high quality and safe Japanese produce in Cameron Highlands, since in the recent years the area had received bad press for their heavy usage of pesticides and chemical fertilizers. Our kaki-ichigo was very popular with both the young and old. Everyone looked happy to indulge in healthy shaved dessert made from 100% frozen strawberries. It was a fascinating sight for me to see children dragging their parents to the booth to get them a cup as well as customers happily taking selfies with our kaki ichigo. As food waste is a huge problem globally, we were able to explain to our customers that our kaki ichigo is made from strawberries which could have gone to waste just because they are not pretty enough for the supermarket shelves.

We are pleased to have sold out everything during the event and donated part of the sales proceeds to charity organisations selected by JA. We look forward to participate again next year!

◯緒方 法親（日本バイオデータ 代表）：

参加の所感

はじめての電気電子系学会の参加で知り合いもおりませんので、学会を有意義に過ごすには、つまり、自分の研究をできるだけたくさんの人に聞いてもらって科学的妥当性を考えてもらいおかしいところを指摘してもらったり検証すべき仮説をもらったりするためには、口をきいてくれる人を増やす必要がありました。懇親会等で話しかけるほか、掲示ポスターに注目してもらうために発明をしました。それはじぶんポスター賞です。日本国内の学会で学生のポスター賞などには花のような飾りが貼り付けられます。その飾りは近所の文房具屋さんで200円で買えるので、それを持って行ってポスターの右上に貼っておきました。功を奏したのか、4人の査読者に加えて13人の参加者に検証してもらうことができました。電気顕微鏡の電気電子科学的説明の妥当性がかなり高いことがわかり、とても有意義でした。これで安心して電気顕微鏡ビジネスが展開できます。学会会場のホテルはとても綺麗なリゾートホテルで、サウナに入ったりプールで水球をして過ごすことができました。

参加の準備

アクセプトの連絡を受けたのち、ビザとワクチンの準備をしました。ビザは九段下のインド大使館で申請と受取ができるので、ついでに大使館側のビリヤニ屋さんと東京国立近代美術館にいきました。丁度「アジアにめざめたら」展をやっていて、アジビラやごぼう抜きの懐かしい世代にもおすすめでした。年末(12/24)までやっていると思います。ワクチンはA型肝炎、B型肝炎、破傷風、日本脳炎、狂犬病、チフスを打ち、計11回の注射を2日にわけて両腕に打たれました。その後飛行に乗るまでは大変順調でしたが、機内で横の席の人と話していたら「君の航空券はおかしいよ」と言われました。単に上海で飛行機を乗り継いでニューデリーに行くだけのつもりだったのですが、実は上海には国際空港が2つあって羽田と成田くらい離れており「トランジット」で空港間を移動する必要があったのです。空港の案内所では英語が使えませんでしたので、地下鉄にのってなんとなく漢字を眺めながらもうひとつの空港を目指しました。地下鉄は思ったよりもスムーズで、トラブルは3つしかありませんでした。ひとつは乗り換えの制限で、スイカのようなカードなら乗り換えられるけれども紙の切符では乗り換えられない駅があり、何度か乗り降りして目的の路線に乗り換えました。ふたつめは改札にある持ち物検査で、始発の電車の少し前にならないと持ち物検査がはじまらないために検査所のまえは長蛇の列ができ、始発の電車には乗れませんでした。みっつめは乗り換えで、電車のドアが開く時に乗る人も降りる人もドアの前に並んでおり、どちらも譲らなかったのでドアが開くと同時に押し合いになって怒号が響きました。次はリニアモーターカーに乗りたいです。インドでは特に困ったことはなく、16円のチャイ？や30円のカレーを食べて過ごしました。

参加の理由

前回の情報系学会（※1）に引き続き、今回は電気電子系の学会に参加しました。バイオ系では馴染みの薄いやり方ですが、情報系あるいは電気電子系の学会では学会発表の前に論文投稿による査読が実施されます。私たちはバイオの出身ですので、どうしても他の学問に疎く、情報、あるいは電気電子の学問の観点で、自分たちの研究活動が科学的妥当性を有しているか否かの判定に自信がありません。ライフテクノロジー関連ビジネスの分野では、エリザベス・ホームズ率いるセラノス社が引き起こした700億円規模の投資詐欺事件に象徴されるように、科学的妥当性に欠けながら過剰な期待を煽るビジネス手法が問題になっており、ネイチャーバイオテクノロジー誌でも取り上げられています（※2）。科学コミュニティーへのデータのシェアや、査読を前提とした文書の提出なく事業展開を進めることは事業者、投資家の双方にとってリスクであると考えられ、こういった公開を重視する考え方が今後ますます普及すると考えています。それ以前に、自分たち自身が自分たちの解釈を過信している可能性は排除すべきです。そこで私たちの開発した装置とそれに基づく発見の科学的妥当性を明らかにするために、IEEE（米国電気電子学会）が主宰する学会への論文投稿を行いました。4人の専門家の査読を受けた上で学会会場で異議や検証すべき課題を集めることにしたのです。

※1. ICIC2017, Liverpool, UK [Best Paper Award] https://doi.org/10.1007/978-3-319-63312-1_46
※2. After Theranos, Emily Waltz, nature biotechnology https://www.nature.com/articles/nbt.3761